- Ο πιο σπουδαίος περιβαλλοντικός παράγοντας στη ζωή του εμβρύου, είναι η διατροφή της μέλλουσας μητέρας στη διάρκεια της εγκυμοσύνης της.
- Αυτός ο λόγος κάνει τη διατροφή της εγκύου κάτι πολύ σημαντικό.
- Οι διατροφικές συνήθειες πριν από τη σύλληψη, κατά τη διάρκεια της κύησης και τους πρώτους μήνες του θηλασμού μπορεί να επηρεάσουν την υγεία του νεογέννητου για όλη την μετέπειτα ζωή του.
- Για την έγκυο μια πλήρης και ισορροπημένη διατροφή είναι απολύτως αναγκαία.
- Κατά την εγκυμοσύνη οι θερμιδικές ανάγκες της γυναίκας, υπολογίζονται στο 1ο και 2ο τρίμηνο μόνο 150 Kcal και στο 3ο τρίμηνο 300 Kcal επιπλέον ανα ημέρα.
- Το ανώτατο όριο αύξησης βάρους είναι 12 kg.
Κατά τη διάρκεια της κύησης είναι απαραίτητη η πρόσληψη όλων των θρεπτικών συστατικών σε καθορισμένες ποσότητες
1ο Τρίμηνο
Κρίσιμη περίοδος για την ανάπτυξη του εμβρύου καθώς αναπτύσσονται τα κυριότερα όργανα και τα άκρα του
Χρειάζονται κυρίως τα εξής θρεπτικά συστατικά:
- Πρωτεΐνες (κρέας, αυγό, τυρί, όσπρια)
- Υδατάνθρακες (δημητριακά, ζυμαρικά, λαδερά-όσπρια)
- Λίπη (ελαιόλαδο, ξηροί καρποί)
- Σίδηρος (κρέας, αυγό,όσπρια,πράσινα λαχανικά)
- Φυλικό οξύ (σκούρα πράσινα λαχανικά και δημητριακά, φρούτα π.χ ρόδι)
- Ψευδάργυρος (πουλερικά, ψάρια και λαχανικά)
- Βιταμίνη Α (ιχθυέλαια, καρότα,πράσινα λαχανικά)
- Βιταμίνη C (εσπεριδοειδή και πράσινα λαχανικά)
- Βιταμίνη Ε (ιχθυέλαια, σιτηρά, ελαιόλαδο)
2ο Τρίμηνο
Ωρίμανση των οργάνων και σκλήρυνση των ιστών
- Ω3-6 λιπαρά οξέα (ψάρια, ξηροί καρποί)
- Ασβέστιο (γαλακτοκομικά, ξηροί καρποί, αυγά, πράσινα λαχανικά, όσπρια)
- Μαγνήσιο (θαλασσινά, δημητριακά, ξηροί καρποί)
- Ψευδάργυρος (ξηρούς καρπούς και τα ψάρια)
- Σελήνιο (ψάρια και τα θαλασσινά)
3ο Τρίμηνο
- Είναι το στάδιο της αποθήκευσης λίπους. Χρειάζεται άφθονη βιταμίνη C και Ca για τα δόντια και τα οστά αλλά και για την παραγωγή γάλακτος.
Τρώγοντας σωστά μια μέλλουσα μητέρα θα έχει:
- Εγκυμοσύνη χωρίς επιπλοκές
- Τοκετό χωρίς επιπλοκές
- Έμβρυο σωστά αναπτυσσόμενο, τόσο σωματικά όσο και διανοητικά
- Ένα παιδί γεμάτο ευεξία και με σωστές βάσεις για καλή σωματική και διανοητική ανάπτυξη.