Κατά τη διάρκεια του θηλασμού αυξάνεται η θερμιδική πρόσληψη της μητέρας κατά 500-550 kcal.
Η παραγωγή γάλακτος συνεχίζεται, έστω κι αν η δίαιτα είναι ανεπαρκής. Οι εκδηλώσεις υποσιτισμού εμφανίζονται πρώτα στη μητέρα και μετά στο παιδί.
Ο μητρικός θηλασμός είναι αναντικατάστατος και πολύτιμος για την σωματική, πνευματική και ψυχική υγεία του παιδιού.
Πλεονεκτήματα μητρικού γάλακτος
- Είναι φυσική διατροφή
- Παρέχει αντισώματα (ανοσοσφαιρίνη κυρίως Iga)
- Ελαττώνει τη βρεφική ευπάθεια (κυρίως από γαστρεντερικά αίτια)
- Περιέχει ορμόνες της μητέρας (θυροξίνη, ινσουλίνη)
- Δεν προκαλεί αλλεργία
- Έχει θετική ψυχολογική επίδραση στο βρέφος και αυξάνει το συναισθηματικό «δέσιμο» του με την μητέρα
- Προφυλάσσει από σακχαρώδη διαβήτη
- Είναι εύπεπτο
- Δεν στοιχίζει ενώ αξίζει
ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΣΥΣΤΗΝΟΝΤΑΙ
- Λαχανικά: (4 μερίδες ημερησίως τουλάχιστον). Εποχής
- Φρούτα: (4 – 6 φρούτα ημερησίως απ’ τα οποία τα δυο να είναι εσπεριδοειδή) και γενικά εποχής
- Γαλακτοκομικά: (2-3 μερίδες ημερησίως). Στα γαλακτοκομικά περιλαμβάνονται : γάλα, γιαούρτι (μέχρι 2 % λιπαρά).
- Δημητριακά: ψωμί (ολικής ή άσπρο), ρύζι, μακαρόνια, σιτάρι, καλαμπόκι, αρακάς, πατάτα, κριθαρένια παξιμάδια
- Κρέας: μοσχάρι, χοιρινό, κατσίκι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι, ψάρι, τυριά (φέτα, κίτρινο, μυζήθρα), κιμάς μπιφτέκια, αυγό.
- Λίπη: ελαιόλαδο, ελιές, ταχίνι.
- Ξηροί καρποί: αμύγδαλα, καρύδια.
- Επιδόρπια: ζελέ φρούτων, ρυζόγαλο, φρουτοσαλάτες με γιαούρτι και ξηρούς καρπούς.
ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΑΠΟΦΕΥΓΟΝΤΑΙ
- Όσπρια όπως : φακές, φασόλια ξερά, γίγαντες, φασολάκια μαυρομάτικα, κόκκινα φασόλια, ρεβίθια, κουκιά.
- Ροφήματα : καφές, τσάι, σοκολάτα, αλκοόλ,
- Γλυκά : αυτά που περιέχουν σοκολάτα.
- Κορεσμένα λιπαρά : κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα, ζωικό λίπος.
- Αναψυκτικά (τύπου cola).
- Αποφυγή από μαλάκια και τα οστρακοειδή
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Θα κάνετε τουλάχιστον 6 γεύματα/ημέρα
- 1-2 φορές την εβδομάδα κόκκινο κρέας (μοσχάρι, χοιρινό, μπιφτέκια)
- 1-2 φορές την εβδομάδα ψάρι
- 1-2 φορές την εβδομάδα άσπρο κρέας (κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι)
- 1 φορά την εβδομάδα κάποιο λαδερό φαγητό (φασολάκια, μπάμιες, αρακάς, μπριάμ, γεμιστά)
- 1 φορά την εβδομάδα κάποιο ζυμαρικό
- το μαγείρεμα των τροφών θα είναι χωρίς μπαχαρικά και με απλό τρόπο χωρίς υπερκατανάλωση στο λάδι
- Κατανάλωση 8-10 ποτήρια νερό ημερησίως